Auditoría Garantía de Calidad Halal
El día jueves 13 de diciembre se llevó a cabo en las instalaciones de Baja Agro International, S.A. de C.V., la auditoría de seguimiento GARANTÍA DE CALIDAD HALAL, por el Instituto Halal con sede en España, y como auditor el Ing. Welina Mechiakhe de ascendencia Marroquí, procedente de España, obteniendo excelentes resultados siendo una vez más recomendados para que nuestro proceso y productos puedan continuar certificados con GARANTÍA DE CALIDAD HALAL. La auditoría consistió en realizar una revisión de la documentación que soporta el sistema para asegurar que se cumplen los requerimientos de la norma aplicable y confirmar que las actividades son realizadas de manera controlada. Durante la auditoría se realizó un recorrido por las instalaciones, evaluando el conjunto de áreas y espacios que componen la empresa, además de todo el flujo de producción, desde la recepción de materias primas y productos a su expedición, el sistema de trazabilidad, así como los veinte programas de prerrequisitos que garantizan un control continuo de los flujos y etapas de producción y que no se producen, por ejemplo, contaminaciones cruzadas ni interacción entre cuerpos, sustancias o productos halal y haram.
Agroin Baja Agro International - Productos de Yucca schidigera